Bäckerei Arnold | hiechöuffu | Radio Rottu Oberwallis | dasch ds Wallis
 

Bäckerei Arnold

  
 Drucken         PDF-Version

Kontakt:

Alte Simplonstrasse 11
3907 Simplon-Dorf
 
 +41 27 979 11 25
 +41 27 979 16 28
 info@baeckerei-arnold.ch
 http://www.baeckerei-arnold.ch

Öffnungszeiten:



Bäckerei - Konditorei - Tea-Room
Die Bäckerei Arnold in Simplon-Dorf blickt auf über
100 Jahre Tradition zurück.

1887 wurde erstmals am heutigen Standort Brot gebacken.
Anton Arnold erbaute 1896 das Gebäude mit Backstube,
einem Verkaufslokal und Keller. Der Grundstein ist noch immer
der selbe.

1977 übernahm Urs Arnold in vierter Generation den
elterlichen Betrieb. Die Backstube, der Verkaufsladen und
das Tea-Room wurden inzwischen mehrmals umgebaut
und vergrössert. Das Tea-Room weist heute 65 Sitzplätze auf. Im Sommer steht den Gästen zusätzlich die Gartenterrasse offen.

Urs und Mathilde Arnold-Arnold beschäftigen zwei Bäcker, eine Lehrtochter, zwei Laden- und Service-Angestellte sowie mehrere Aushilfen.

Im Angebot sind Spezialitäten nach überlieferten Ur-Rezepten wie das Simpiler Roggenbrot aus Sauerteig, aber auch kreative, neue Produkte wie das Wurzelbrot. Die Weihnachtszeit wird den Kunden mit Panettone versüsst, die Osterzeit mit Osterhasen aus feinster Schokolade. Im Sommer lohnt sich ein Zwischenstopp allein schon wegen dem hausgemachten Glace.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Angebot/Sortiment:

Unsere Spezialitäten Simpiler Roggenbrot aus Sauerteig. Vielleicht das ursprünglichste Brot im ganzen Land, titelte einst der Tages-Anzeiger. Seit über 100 Jahren produziert die Familie Arnold das typische Simpiler Roggenbrot aus Sauerteig. Das Brot wird nur mit reinem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Als Treibmittel wird ein Teil des Teigs vom Vortag, der Chef, verwendet. Mit dem Rezept gewann der Vater von Urs, Amadée Arnold, 1961 in Bern eine Goldmedaille an einer Ausstellung. Deren Signet ist heute das Markenzeichen auf dem Roggenbrot.

 
 

weitere Einträge (nach Distanz):

Hotel Restaurant Grina
Simplon-Dorf  ( 0.057 km )
Der Winter kommt bestimmt Wärmende Suppen Tomatencreme mit Gin Reichhaltige Tagessuppe Kräftig...

Berggasthaus Wasenalp
Rothwald  ( 4.161 km )
Das Hotel / Berggasthaus Wasenalp liegt auf 1960 Metern oberhalb Brig / Rothwald am Simplonpass, im...

Hotel Ganterwald
Rothwald  ( 9.479 km )
Jetzt Aktuell zur Wildsaison führen wir eine abwechslungsreiche Wildkarte! Bankette bis 100 Persone...

Metzgerei Kalbermatten
Saas-Balen  ( 11.019 km )
Würste, Saaserwürste, Hamme, Speck, Grillspezialitäten u.v.m

Walliser Wii Stuba (Lounge-Restaurant-Vinothek)
Brig  ( 12.365 km )
Immer dienstags bis freitags (Feiertage ausgenommen) marktfrisches 3-Gang Tagesmenu ---------------...

Hotel Kristall-Saphir
Saas-Almagell  ( 13.183 km )
Besuchen Sie unsere einladende Gartenterrasse mit Spielplatz und Forellenteich. Diesen Sommer ist d...

Restaurant - Pizzeria Channa
Saas-Almagell  ( 13.457 km )
Im Erdgeschoss befindet sich das beliebte, familien- freundliche Restaurant (Pizzeria) Channa, welch...

Wellness Spa Hotel Pirmin Zurbriggen
Saas-Almagell  ( 13.475 km )
Im Vier-Sterne-Wellness Spa Pirmin Zurbriggen, ist die Bühne frei für den heute so wertvollen und ge...

Club Poison
Saas-Fee  ( 13.491 km )

Hotel - Restaurant Mattmarkblick
Saas-Almagell  ( 13.537 km )
Das familienfreundliche Ferien- und Wanderhotel im Zentrum von Saas-Almagell ist für Gäste, die eine...